Здравствуй, дорогой читатель! Сегодня мы поговорим о том, как приготовить невероятно вкусный и солнечный обед на скорую руку. Ведь не всегда у нас есть много времени для гастрономических изысков, но это не значит, что мы должны отказываться от вкусной и полезной пищи. В этой статье я расскажу вам о рецепте фарфалле с томатами и базиликом — это просто, быстро и невероятно вкусно!
Что вам понадобится?
- Фарфалле — 200 грамм
- Спелые помидоры — 4 штуки
- Свежий базилик — 1 пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Сначала давайте подготовим ингредиенты. Спелые помидоры нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте чеснок. А базилик разрежьте на листья.
Шаг 2: Варим фарфалле
Следующим шагом, положите фарфалле в кипящую подсоленную воду и варите их до готовности, согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает всего 10-12 минут.
Шаг 3: Подготовка соуса
Пока фарфалле варятся, в большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистой корки. Затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте их в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими и сочными.
Шаг 4: Смешиваем все вместе
Когда фарфалле готовы, откиньте воду и добавьте их в сковороду с помидорами и чесноком. Перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы они хорошо соединились. Подсолите и поперчите по вкусу.
И вот наш легкий и вкусный обед на скорую руку готов! Подавайте фарфалле с томатами и базиликом горячими, посыпанными свежим базиликом. Этот рецепт прекрасен своей простотой и вкусом. Попробуйте его и удивите себя и своих близких вкусным летним обедом!
