Встречайте Лето на Тарелке
Лето — это пора свежих и вкусных блюд, которые помогут нам оставаться полными сил и энергии. Сегодня мы приготовим солнечный фарфалле с нежным лососем и ароматным шпинатом. Этот рецепт идеально подходит для любителей легкой и здоровой кухни.
Шаг 1: Подготовьте Ингредиенты
Что Вам Понадобится:
- 250 г фарфалле (бабочки) пасты
- 250 г филе лосося
- 150 г свежего шпината
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец по вкусу
Шаг 2: Приготовьте Фарфалле и Лосось
Готовим Фарфалле
Следуйте инструкции на упаковке и варите фарфалле до готовности. Отцедите и оставьте в стороне.
Приготовление Лосося
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте филе лосося с обеих сторон до золотистой корки и готовности внутри. После приготовления нарежьте его на небольшие кусочки.
Шаг 3: Объединяем Все Вместе
Готовим Шпинат и Чеснок
В этой же сковороде добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его несколько секунд, пока не появится аромат. Затем добавьте свежий шпинат и обжаривайте, пока он не увянет и уменьшится в объеме.
Сборка Блюда
Добавьте готовые фарфалле и кусочки лосося к шпинату и чесноку в сковороду. Перемешайте всё вместе, добавьте сок лимона, соль и черный перец по вкусу. Готово!
Завершение: Подавайте с Улыбкой
Этот солнечный фарфалле с лососем и шпинатом — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и здоровье. Подавайте это блюдо с улыбкой, и оно обязательно подарит вам море положительных эмоций и энергии. Наслаждайтесь! 🌞🍴
